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弘光科技大學15位優秀學生前往義大利頂級ALMA廚藝學院研習及實習三個月,分別前往15家米其林餐廳、星級飯店實習,因表現優異獲主廚讚賞。(記者陳榮昌攝) 弘光科技大學今年選送15位優秀學生前往義大利頂級ALMA廚藝學院研習及實習,每人補助60萬,在3個月研習後,分別前往15家米其林餐廳、星級飯店實習,表現優異獲主廚讚賞。其中,學生牟善麟研發的......