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【焦點時報/記者蔡宗武報導】在一場嘉義風味的盛宴中,交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處(以下簡稱雲管處)邀請到備受矚目的美食界巨星,同時也是「2022世界頂級美食獎之主廚獎」得主,陳鴻大師,於嘉義長榮文苑酒店舉辦精彩的大師開講活動。吸引了近50名來自雲嘉南濱海觀光圈的夥伴以及旅宿餐飲業者參加。這場獨特的講座以主題「陳鴻的雲嘉南美食散步」為主,旨在促進地方食材的優質運用,探索創新菜......