教民眾如何煮啤酒蝦 黃石市場攤商分享私房料理
板橋黃石市場達人阿明海鮮老闆娘常跟客人分享當季新鮮海鮮及料理方式。(圖/記者黃村杉攝) 新北市市場處27日邀民眾一起到板橋黃石市場遊歷市場特色攤,認識傳承數十年好味道店家的故事,現場攤商分享私房小撇步,教民眾如何選購新鮮食材、私房食材料理搭配,並由市場達人進行夏季料理-啤酒蝦示範秀,與民眾進行互動體驗。 市場處長謝俊隆強調,新北傳統市場不只可以體......
板橋黃石市場達人阿明海鮮老闆娘常跟客人分享當季新鮮海鮮及料理方式。(圖/記者黃村杉攝) 新北市市場處27日邀民眾一起到板橋黃石市場遊歷市場特色攤,認識傳承數十年好味道店家的故事,現場攤商分享私房小撇步,教民眾如何選購新鮮食材、私房食材料理搭配,並由市場達人進行夏季料理-啤酒蝦示範秀,與民眾進行互動體驗。 市場處長謝俊隆強調,新北傳統市場不只可以體......