天成醫院「茶香燻雞」年菜食譜 祝您富貴吉祥
隨著疫情變化，上餐館吃圍爐餐的選擇相對的減少許多，取而代之的是外帶年菜在家享用。傳統年菜料理方式常以糖醋、油炸、油煎、勾芡、高鹽份等方式，因此，建議選擇年菜可利用「三少一多 」(少油炸、少糖、少鹽、多纖維 )的原則來挑選健康均衡的年菜，才能減少身體負擔。 楊梅天成醫院營養師教您做茶香燻雞年菜。圖：天成醫院提供 楊梅天成醫院營養師陳美......
隨著疫情變化，上餐館吃圍爐餐的選擇相對的減少許多，取而代之的是外帶年菜在家享用。傳統年菜料理方式常以糖醋、油炸、油煎、勾芡、高鹽份等方式，因此，建議選擇年菜可利用「三少一多 」(少油炸、少糖、少鹽、多纖維 )的原則來挑選健康均衡的年菜，才能減少身體負擔。 楊梅天成醫院營養師教您做茶香燻雞年菜。圖：天成醫院提供 楊梅天成醫院營養師陳美......
