原民紀錄片團隊攜手桃園餐廳 特製風味料理
動畫《鬼滅之刃》電影版近日上映,掀起竹筒飯銷售潮。其實竹筒飯不是原住民族唯一的美食;實際上各族還有炸構樹花、生醃肉等多種原住民族食材;作為都會區原住民族人口最多的桃園市,在地原住民族基金會攜手桃園知名的早午餐咖啡廳,以原住民食材特製 Pizza、燉飯,讓大眾能透過食物認識都市原住民族議題。 以馬告調味的燻雞,搭配吉拿富與野菜。圖片:業者提供 桃園市原住民族發展......
動畫《鬼滅之刃》電影版近日上映,掀起竹筒飯銷售潮。其實竹筒飯不是原住民族唯一的美食;實際上各族還有炸構樹花、生醃肉等多種原住民族食材;作為都會區原住民族人口最多的桃園市,在地原住民族基金會攜手桃園知名的早午餐咖啡廳,以原住民食材特製 Pizza、燉飯,讓大眾能透過食物認識都市原住民族議題。 以馬告調味的燻雞,搭配吉拿富與野菜。圖片:業者提供 桃園市原住民族發展......