2017米粉貢丸節 創意料理讚不絕口
2017米粉貢丸節 創意料理讚不絕口 打造米粉貢丸的創意料理,新竹市的米粉貢丸節,請來老爺酒店的兩位主廚,分別以他們拿手的日式料理與法式料理技術,不論是法式紅燴蔬菜摃丸、涼拌檸檬海鮮米粉,或者是干貝南瓜口味的摃丸湯,與柚子風味的米粉炒,一口氣端出四道料理,讓台下饕客集團吃得讚不絕口。 新竹市政府今年結合老爺酒店,要以全新手法,為傳統產業的貢丸與米......
2017米粉貢丸節 創意料理讚不絕口 打造米粉貢丸的創意料理,新竹市的米粉貢丸節,請來老爺酒店的兩位主廚,分別以他們拿手的日式料理與法式料理技術,不論是法式紅燴蔬菜摃丸、涼拌檸檬海鮮米粉,或者是干貝南瓜口味的摃丸湯,與柚子風味的米粉炒,一口氣端出四道料理,讓台下饕客集團吃得讚不絕口。 新竹市政府今年結合老爺酒店,要以全新手法,為傳統產業的貢丸與米......