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南台南家扶搶救剩食大作戰,手作40個便當溫暖街友的胃。 南台南家扶中心辦理青年自立釣竿計畫多年,自2011年開始以『青年公共事務參與』的行動概念,培育弱勢家庭青年發展對社會公共事務之軟實力。 近日,南家扶釣竿青年在問題蒐集與議題探討中,看見人們長期浪費即期食品及賣像不佳的蔬果,抑或是去「吃到飽」餐廳中,點了超過自己胃容量可負擔的食物,而造成食材......