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中秋節前夕,世界高中餐飲科學生製作蛋黃酥,贈送學校老師與過去國中的師長,校長蘇至斌希望學生紮紮實實學習到專業的技術,進而成就技藝升學與技術就業目標。 今年度的製作重責,交由餐飲技術科學生彭品瑄同學策劃,成為一個更具意義的活動。品瑄同學來自一個單親家庭,從小由阿嬤教養長大,平時因學校提供自主練習專業技術課程,所以常在學校專業教室練習到晚上,而在返家......