[米飯食譜]吉哈拉艾文化。農業x文創。用百年水圳滋養的慢熟好米-哈拉米做出美味飯糰、茶泡飯!!
►歡迎加入((阿君君粉絲團))一起吃喝玩樂^0^華人主要是以白米當作主食，為了煮出一鍋香噴噴晶瑩透亮的白米飯，早已用嚐百草精神換過不知多少不同產地、種植法的白米，這回要來試試花蓮縣富里鄉豐南社區「吉拉米代部落」用百年水圳灌溉栽種的哈拉米做出美味飯糰。 [人和土地的美味關係]吉哈拉艾聚落座落在秀姑巒溪源頭，地質好、水質純淨無汙染，當地稻米米種為高雄139號品種，居民以友善環境的自然農法、......
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