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義大利主廚聯盟副總裁CHEF MARCO PESCE示範提拉米蘇作法。 為了讓國內喜歡義式料理的民眾可以更加貼近自己喜歡的料理,明台高中與中興大學創新產業暨國際學院於明台國際廚藝中心共同開設義大利DIEFFE學院義式料理與義式烘焙課程,邀請主廚現場示範教學,中文同步口譯,帶領學員沉浸於義大利在地美食文化的體驗,教導義大利烹飪藝術的基礎元素,完......