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醃漬蔬菜具有特殊風味及酸辣爽脆口感是民眾日常食用的配菜,食品藥物管理署為維護民眾食用醃漬蔬菜產品的衛生安全,聯合地方政府衛生局針對醃漬蔬菜製造業者啟動稽查抽驗專案,並將近年抽驗不合格或食品良好衛生規範準則曾有初查不合格之製造業者優先納入查核名單,以落實源頭管理。 醃漬蔬菜酸辣爽脆 食藥署:購買前應留意日期、外觀。圖:本報資料照 食藥署表示,本次查核重點除食品業......