減少食物浪費 南市推愛心惜食平臺
臺南市政府社會局為減少食物浪費的問題,積極落實黃偉哲市長推動「惜食、續食」政見,除建立實物銀行實體店面外,並於轄內逐步建置「愛心惜食平臺」,透過與公有零售市場的合作,鼓勵市場攤商將進貨量過多或每天賣相不佳,但仍可食用之蔬果、魚肉等食材集中放置專用冰箱內,再由社會局媒合鄰近的社區照顧關懷據點作為老人供餐的補充食材。 社會局已開辦東菜市、學甲、隆田市......
臺南市政府社會局為減少食物浪費的問題,積極落實黃偉哲市長推動「惜食、續食」政見,除建立實物銀行實體店面外,並於轄內逐步建置「愛心惜食平臺」,透過與公有零售市場的合作,鼓勵市場攤商將進貨量過多或每天賣相不佳,但仍可食用之蔬果、魚肉等食材集中放置專用冰箱內,再由社會局媒合鄰近的社區照顧關懷據點作為老人供餐的補充食材。 社會局已開辦東菜市、學甲、隆田市......