三星蔥不是品種名稱 它的好品質來自三星鄉的氣候環境
三星蔥可說是本土蔥裡一枝獨秀的蔥種，蔥白多、甘甜，能使搭配食材大大加分。雖說很多人把三星蔥視為蔥種名稱，在菜市場裡也常被人稱為「宜蘭蔥」，好似三星蔥是宜蘭的特有蔥種。事實上台灣農產種植的蔥主要只有三種：北蔥、四季蔥、大蔥，而三星蔥是四季蔥的一種，名為「蘭陽一號」。 四季蔥又叫日本蔥、大廣蔥、九條蔥和粉蔥，耐熱性差，但適合在台灣北部的冷涼氣候中種植，目前也以北部栽種最多。四季蔥......
三星蔥可說是本土蔥裡一枝獨秀的蔥種，蔥白多、甘甜，能使搭配食材大大加分。雖說很多人把三星蔥視為蔥種名稱，在菜市場裡也常被人稱為「宜蘭蔥」，好似三星蔥是宜蘭的特有蔥種。事實上台灣農產種植的蔥主要只有三種：北蔥、四季蔥、大蔥，而三星蔥是四季蔥的一種，名為「蘭陽一號」。 四季蔥又叫日本蔥、大廣蔥、九條蔥和粉蔥，耐熱性差，但適合在台灣北部的冷涼氣候中種植，目前也以北部栽種最多。四季蔥......
