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限制醣類的攝取這件事,執行起來非常簡單。必備的知識也只是了解食物裡的含醣量,不需要其他的知識和努力。只要下定決心:「從今天午餐開始,試試不吃米飯。」馬上就能付諸行動。 但是,開始嘗試在早餐或晚餐限制醣類之後,就會發現事情沒那麼簡單。因為會面對一個大問題—全家人一起吃飯時該怎麼辦? 要讓全家人理解限醣飲食,不是件簡單的事。不如說,大部分......