拒絕高油高糖 北市聯醫研發健康豆腐粽
拒絕高油高糖 北市聯醫研發健康豆腐粽 端午節許多人會吃粽子，但傳統高油、高脂肪、高熱量的粽子吃多了，經常讓身體吃不消，對此，台北市衛生局聯合醫院營養師改良傳統粿粽，設計出以馬鈴薯、豆腐為原料的豆腐粽，要讓民眾健康享用。 歡慶端午節，免不了吃粽子，但傳統肉粽一顆下肚至少攝取500大卡熱量，加上高油高鹽不容易消化。為了讓民眾吃得健康營養，營養......
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