原來起司之所以有洞，...

原來起司之所以有洞，是因為做起司的牛奶中有細小乾草所致，而非原先認為是因為細菌的關係。(當然也不是因為老鼠來偷吃的關係) 也因此現在以機器製作的 Cheese 的洞非常細小，甚至可以沒有洞~ #起士洞 #Cheese ...

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