薑黃可預防失智　達人教你如何選購

六腳鄉農會前推廣課長阮德祿栽培薑黃有成，成立產銷班推廣養生六腳鄉農會前推廣課長阮德祿退而不休，成立薑黃產銷班，用心栽培優質薑黃，經過食品安全認證，到處推廣行銷，希望為傳統農業找到新出路。阮德祿表示，食品專家近年研究發現薑黃中的薑黃素具有抗氧化、抗發炎和預防失智的效果，使薑黃成為非常熱門的食材之一，但媒體報導消費者文教基金會調查，有2件薑黃粉產......

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