你吃過了嗎？多元米食新風潮米榖粉製品營養健康無負擔

為提振國內稻米產業及迎合飲食西化及消費需求，稻米除食用米飯外，亦可多元應用於加工磨製成米穀粉，行政院農業委員會農糧署北區分署輔導中華民國稻米協進會辦理「米榖粉應用烘焙研習」活動，以創新的型態製成新興米製品，由烘焙師父示範米麵包、米饅頭及米麵條進行教作及民眾試吃，併同市場調查蒐集消費者意見回饋，作為推廣米穀粉產品參考。 12月8日烘焙界資深老師傅吳......

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