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當代作家古清生曾在文中寫道:「人都有一種味覺固執,也有一種品嘗新鮮的願望,但堅守故鄉的味覺記憶卻是永久的。」對於許多身在臺灣的山東老鄉而言,每當思鄉的時候,腦海中首先浮現的便是家鄉的美食,似乎只有一碗魯味才能填滿遊子的心,才能使這份思鄉愁緒得以緩解,或許味覺能喚起一個人的回憶,叫醒一個人的鄉心。 [embedded content] ......