用工程師的偏執現烘咖啡豆 凸鼻子少量客制化力拚咖啡新藍海
用工程師的偏執現烘咖啡豆,凸鼻子少量客制化力拚咖啡新藍海。 一個聯發科的工程師,因為不能接受同一款咖啡豆,怎麼會兩次買起來味道根本不一樣,於是一頭栽入咖啡烘培的世界,凸鼻子現烘咖啡訪的創辦人許凱銘,用工程背景的專長,專利開發出一套自行設計的烘豆程式,以堅持接單後現烘,兩次手工挑除壞豆,半磅咖啡客制化,並且訂下一個月賞味期的嚴格條件,吸引大批台灣......
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