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記者張辰卿/台北報導 台灣最大的和菓子交流平台臉書「和菓子研究社Wagashi」社團,1/9-1/10於台北CookInn Taiwan旅人料理教室舉行第一屆《製菓達人研習營》,邀請到日本電視冠軍和菓子職人岡本伸治先生來到台灣擔任主講教師,親自傳授正統和菓子手作技法,讓喜愛和菓子的朋友們能夠近距離學習。慕名而來的學員不限台灣,更有香港學員專程組團搭機前來,只為了共襄盛舉。 ▲「......