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       臺灣人口大多集中於都市,光是大臺北地區就有超過600萬消費大眾,每日至超市、傳統市場等通路採買新鮮蔬果為多數市民重要日常,而蔬果產地多位於中南部地區,對於一般大眾而言,並無太多機會直接參與蔬果運銷過程,因此,本市第一、二果菜批發市場便成為蔬果產地及本市消費市場間重要橋梁,由於......