[鑄鐵鍋麵包食譜] 蔓越莓牛奶歐式麵包

有次看朋友分享照片，切開麵包裡面氣孔看起來超美，作法又簡單，立刻學起來！但用的麵粉牌子不一樣，還有氣溫影響（夏天水要少一點），水量要自己調整一下，我做了3-4次以後才找到自己覺得剛剛好的量。家裡四口吃吃吃，一次做一大顆可以吃2天！容器：Staub鑄鐵鍋28cm 機器：Panasonic SD-BMT2000T 製麵包機、Panasonic NB-H3200烤箱材料：法國麵粉......

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