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從 2014 年起,全球養殖漁業供給人類直接食用的數量,已經遠遠超過捕撈漁業所供給,且持續快速生長中。過去幾十年間,台灣養殖漁業在國際間享有盛譽,素有草蝦王國之稱;但是隨著近來極端氣候愈發頻繁,養殖漁業面臨著極大的考驗,一夕之間損失掉百萬至千萬的產值。 2014 年,養殖漁業供給人類直接食用的總量,正式超過捕撈漁業,且持續快速成長。 IFFO文章 寬緯科技蔡......