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你有觀察過自己都是如何進食的嗎?除了幫美食打卡拍照、迫不及待地吞下肚以外,透過閱讀,我們還有其他與食物互動的方式可以選擇。 這一次生鮮時書挑選 3 本與餐桌相關的書籍,讓你今後除了活動味蕾,還能品嘗知識深度,下廚樂趣,以及哲學辯駁! 一、《餐桌上的語言學家》: 從食物語言嗅出創意和歷史變遷的味道 你是否曾好奇過:番茄醬標籤寫著 tomato ketc......