超有質感的點心 大里農會創新研發「蝶豆花愛玉果凍」
大里四健會的蝶豆花愛玉果凍。林重鎣攝 節氣進入白露了，氣候仍酷熱，下個田作業回來，沒啥食慾！木四方園區內有收成南瓜、芒果、芭樂、金桔、檸檬、蝶豆花、香蕉….等，想作些老少咸宜清涼解暑的點心，作過蒸(烤)南瓜布丁、芒果果凍、水果茶，食材雖垂手可得，但手作過程還蠻費工的，因此想到了20分鐘內(洗7分鐘；冷藏約10分鐘)就可作好的『洗愛玉』天然果凍：調配金......
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