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原來台灣沒有任何一家當地餐廳有拿到米其林的星等資格(在 2015 年為止)。 但是有待過米其林餐廳的「客座」廚師以及國外來此開分店的餐廳(像是添好運)。 PS. 鼎泰豐在米其林指南港澳版在 2015 年評鑑被拿掉星星囉。 #米其林 #Michelin #Michelinguide ...