元宵湯圓傻傻分不清?其實差別在這!
元宵節在今天到來,不少婆婆媽媽們都已經開始準備大家團圓要吃的元宵,但說到元宵,到底和我們一般吃的湯圓有什麼不同呢?其實是元宵和湯圓在做法和餡料上大有學問,我們就來看看有那些不一樣的地方吧! 我們一般會說「冬至吃湯圓,元宵節煮元宵」,而除了湯圓和元宵吃的時間不同外,在做法上,湯圓是將濕的糯米糰,塞入鹹或甜的內餡後搓成圓形;而元宵則是將餡料切成像骰子一樣的大小,......
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