冬天吃火鍋小心，請注意這4個幫商家省成本的假貨
(圖片取自 維基百科) 儘管知道火鍋有高熱量、高普林等問題，時序入冬，愛吃火鍋的台灣人為了應景應人情，火鍋約往往是盛情難卻。其實火鍋除了熱量、高普林及亞硝酸鹽等問題，一些食品添加物也是吃火鍋時所要注意的。 灌水肉 之前歐盟因為國民美食沙威瑪常常添加用以保水的「磷酸鹽」而決定禁止，引起歐洲人民的憤怒。 其實所謂的「灌水肉」並非把水注入肉裡那麼簡單，......
(圖片取自 維基百科) 儘管知道火鍋有高熱量、高普林等問題，時序入冬，愛吃火鍋的台灣人為了應景應人情，火鍋約往往是盛情難卻。其實火鍋除了熱量、高普林及亞硝酸鹽等問題，一些食品添加物也是吃火鍋時所要注意的。 灌水肉 之前歐盟因為國民美食沙威瑪常常添加用以保水的「磷酸鹽」而決定禁止，引起歐洲人民的憤怒。 其實所謂的「灌水肉」並非把水注入肉裡那麼簡單，......
