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人稱「湘菜之神」、「台灣湘菜祖師爺」的彭園創辦人彭長貴上月30日因病去世,現在可能有很多人並沒有聽過這間老字號的湘菜餐廳或是彭長貴傳奇的故事,但你不能不知道,我們平時愛吃的蜜汁火腿、左宗棠雞,這些美味料理都是因為彭長貴而被廣為流傳。 左宗棠雞是在1952年由彭長貴所發明,當時中華民國海軍總司令梁序昭為了要接待協防颱灣太平洋第七艦隊司令亞瑟.雷德福,連續三天設宴款待......