水蕹菜進入產期　久炒菜葉不褐化

大里空心菜上市。林重鎣攝大里區水蕹菜進入產期，據大里區農會蔬菜產銷班第二班尹志強班長表示，目前水蕹菜每台斤零售價約在35元上下，區內水蕹菜主要栽種在樹王里，栽種面積三十幾公頃。種植水蕹菜8分地的青年農民丁茂琳表示，水蕹菜的特性為天氣愈熱愈適合生長，是夏季最好的應景蔬菜，且採摘後一個月，菜苗就會生長到可摘採的長度，惟目前較欠......

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