Passion.by Gérard Dubois：每日做一小時法國人
倘若試著從菜單的左上角點到右下角，可能要在澳門待上三百六十五天。 旅讀港澳，手機務必下載「OpenRice開飯喇」app，這是兩地市民幾乎賴以維生的餐廳搜尋引擎，彷彿一旦失去了它，對於一日三餐就毫無頭緒（近年也開始進軍台灣）。長期名列OpenRice 美食排行前茅的Passion 主打法式輕食，菜單一字排開卻毫不含糊，除了沙拉、蛋糕、冰淇淋等等名正言順的輕食以外，甚至義大利麵......
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