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昨天朋友傳 line 給我,上面是一張低 FODMAP 飲食表,上面列出要避免食用的食物。朋友說是長輩就醫,轉介營養師後拿到的飲食清單。我稍微看一下就回問她,有 腸躁症(Irritable bowel syndrome,IBS)呀?朋友回我「哈哈…」什麼 FODMAP 呢? FODMAP 是 fermentable, oligo-, di-, mono-saccharides......