一次性包材吵翻天 關於雞蛋的那些事
2年前的今天,防檢局修正《動物傳染病防治條例》第14條,當中指出「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」,修正後的勸導期為2年,在今天這條法規正式施行。違規者最高可罰15萬元,被網友諷刺罰金比酒駕還高,而且又不環保。 雞蛋有很多細菌嗎? 這樣說好了,母雞產卵的地方通常都不會是「無菌」,而雞蛋被產出的過程中可能會受到母體的垂直感染或是蛋殼的橫向傳染。垂直感染其實......
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