中秋要謹「腎」 低磷低鉀低鹽低蛋白呷健康
中秋節腳步越來越近，像是柚子或是月餅都是應景的食品，民眾一不小心就會過量，造成身體的負擔。因此，醫師也呼籲民眾中秋佳節食用月餅、烤肉、月餅適量即可。 國內有超過200萬的慢性腎臟病友，營養師也提醒應謹記「4低原則」，包括：低磷、低鉀、低鹽、低蛋白，才能保護腎臟健康。然而，月餅、柚子、烤肉，往往是「高磷、高鉀、高鈉、高蛋白」的飲食，對腎臟病友是地雷......
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