【有片】羊排炕鍋作法大揭密 一起養脾胃、補氣血
近期早晚溫差大，天氣稍涼的時候，適合吃羊肉養脾胃、補氣血，除了常見的清燉、紅燒，羊肉有許多吃法，Youtube「美食台foodvideo」特別復刻中國青海美食「羊排炕鍋」，讓大家解饞之餘還能禦風寒、補身體。 西藏青海美食「羊排炕鍋」。圖：翻攝自美食台foodvideo 首先將500公克的羊排泡入清水中，去除血水，再將羊排與適量的蔥、薑一起入鍋，以冷水燒開後......
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