大葉大學陳奕廷創作翻糖蛋糕 荷蘭國際餐飲挑戰賽奪金
▲大葉大學設藝學院碩士生陳奕廷的翻糖蛋糕創作,榮獲荷蘭國際餐飲挑戰賽金牌。(圖/大葉大學提供) 【焦點時報/記者林明佑報導】大葉大學設計暨藝術學院碩士班學生陳奕廷,結合大學的餐飲專業與研究所的藝術涵養,創作翻糖蛋糕「孤獨的山羊」,參加2022荷蘭國際餐飲挑戰賽,榮獲翻糖蛋糕裝飾展示金牌。 ▲大葉大學設藝學院碩士生陳奕廷展示作翻糖蛋糕作品孤獨的山羊。(圖/大葉大學提供......
▲大葉大學設藝學院碩士生陳奕廷的翻糖蛋糕創作,榮獲荷蘭國際餐飲挑戰賽金牌。(圖/大葉大學提供) 【焦點時報/記者林明佑報導】大葉大學設計暨藝術學院碩士班學生陳奕廷,結合大學的餐飲專業與研究所的藝術涵養,創作翻糖蛋糕「孤獨的山羊」,參加2022荷蘭國際餐飲挑戰賽,榮獲翻糖蛋糕裝飾展示金牌。 ▲大葉大學設藝學院碩士生陳奕廷展示作翻糖蛋糕作品孤獨的山羊。(圖/大葉大學提供......