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為維護民眾飲食安全,推廣在地優質食材,新竹縣政府衛生局結合農業處、勞工處、肉品市場等單位,25日在新竹縣政府大廳舉辦「106年度新竹縣餐飲衛生管理分級評核暨在地溯源食材發表會」。縣長邱鏡淳挽起袖子與知名廚師盧俊斌一起利用在地食材鱒魚、有機雞蛋及原鄉蔬果,做出令人食指大動的黃金鱒魚飯捲,美味滿點。同時對於榮獲本縣衛生分級標章「優級」、「良級」的業者頒獎表揚,期......