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大安區農會推銷生產正期的元月大安蔥,由名廚師研究把青蔥配料變為雨十二道主菜,道道口味佳、香氣足,獲得各界來賓一致的推薦。(記者陳榮昌攝) 元月蔥是生產正期,品質最佳時候,然常年來因量多,且一般都做為調味料,而造成生產正期卻價賤情況。大安區農會為改變主婦對青蔥做為主菜觀念,以有效推銷在地青蔥,二十八日特聘請廚師做出十二道青蔥主菜,道道香味濃厚,......