食安意識抬頭!民眾以成分為優先購買選項
【焦點時報/記者蔡宗武報導】過去10年以來,食安問題屢見不顯,儘管政府不斷修正食安法,加強食的安全和裁罰,卻還是有許多不肖商人在利益導向驅使下,,遊走法律邊緣,在產品上添加化工原料,讓有害物質在不知不覺間被民眾吃下肚。長久以來民眾對於醬油、醬料的健康意識並不普及,放眼百貨賣場超市的貨架上,數十種的醬油,多達數百種的醬料,瓶身後面的食品添加物更是難以計數。早期民眾選購醬油、醬料時......
【焦點時報/記者蔡宗武報導】過去10年以來,食安問題屢見不顯,儘管政府不斷修正食安法,加強食的安全和裁罰,卻還是有許多不肖商人在利益導向驅使下,,遊走法律邊緣,在產品上添加化工原料,讓有害物質在不知不覺間被民眾吃下肚。長久以來民眾對於醬油、醬料的健康意識並不普及,放眼百貨賣場超市的貨架上,數十種的醬油,多達數百種的醬料,瓶身後面的食品添加物更是難以計數。早期民眾選購醬油、醬料時......