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新竹振道/記者 林彥斌/新竹報導 大火熱鍋、倒油、加入蝦仁、洋蔥、青椒以及花椰菜等素材,炒個兩下,美味料理輕鬆上桌。不要看人家炒個菜這麼簡單,他們可是下了不少功夫的,新竹市光復高中餐飲科學生何衒,擅長中餐料理,最近他參加教育部技藝競賽,拿下全國優勝第十名,好成績也代表著好手藝,得獎都是靠扎實苦練得來的。 不只有中餐組的學生有優秀成績,這一位烘焙組的學生范采葳更是厲害,拿下全國金......