衛生局抽驗這款素火腿卻驗出雞成分，1分鐘帶你認識素火腿
（示意圖/來源為Pixabay） 為了解市面上素食食品於製作時是否任意添加動物性成分，以避免危害素食者飲食價值觀，臺北市政府衛生局於今(106)年進行市售素食食品專案抽驗計畫，抽驗地點包括臺北市著名素食餐廳、有機素食店及超市等。 北市衛生局抽驗40件素食食品，結果其中一件名為「大圓滿火腿」包裝食品標示「奶素」，卻檢驗出「雞成分 (微量)」。北市衛生局表示，針對不符規......
（示意圖/來源為Pixabay） 為了解市面上素食食品於製作時是否任意添加動物性成分，以避免危害素食者飲食價值觀，臺北市政府衛生局於今(106)年進行市售素食食品專案抽驗計畫，抽驗地點包括臺北市著名素食餐廳、有機素食店及超市等。 北市衛生局抽驗40件素食食品，結果其中一件名為「大圓滿火腿」包裝食品標示「奶素」，卻檢驗出「雞成分 (微量)」。北市衛生局表示，針對不符規......
