三郎 ◦ 燒肉 於日本競投「名譽賞和牛」 #saburojapaneseyakiniku #名譽賞和牛 #日本拍賣競投和牛 #5月22日起發售名譽賞A5和牛
香港 - Media OutReach - 2023年5月24日 - 三郎 ◦ 燒肉於今年3月25日受日本兵庫縣姫路市「和牛達人肉食中心」邀請遠赴當地參與和牛拍賣,更成功競投一頭「名譽賞」和牛(第一名)及一頭「最優秀賞」和牛(第二名),分別用於三郎。燒肉及和牛燒肉一郎。是次拍賣經過多位日本和牛專家嚴格評分得獎和牛,透過脂肪分佈、肉質等級、肉質色澤與質量、肉質結構鬆緊及紋理、脂肪色澤......
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