中秋節香酥美味平西餅 川湯春天旗艦館教您DIY
記者 宋金來/礁溪報導 中秋佳節賞月吃月餅，最具原始美味的平西餅(冰沙餅)，點心、佐茶、伴手禮最好的聖品，川湯春天旗艦館美食師傅，精心研製，手藝精湛，油皮、油酥，每塊於師傅的掌控中，不須秤量，大小重量一致，延續傳統製餅文化，精益求精的完美精神，秉持純手工古法製作，餅皮如薄紗層層相疊，豆香微甜不膩被厚實的餅皮包藏，品嘗時是一種味蕾享受，賞月時又是人生幾何？ ......
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