中秋節香酥美味平西餅 川湯春天旗艦館教您DIY
記者 宋金來/礁溪報導 中秋佳節賞月吃月餅,最具原始美味的平西餅(冰沙餅),點心、佐茶、伴手禮最好的聖品,川湯春天旗艦館美食師傅,精心研製,手藝精湛,油皮、油酥,每塊於師傅的掌控中,不須秤量,大小重量一致,延續傳統製餅文化,精益求精的完美精神,秉持純手工古法製作,餅皮如薄紗層層相疊,豆香微甜不膩被厚實的餅皮包藏,品嘗時是一種味蕾享受,賞月時又是人生幾何? ......
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