砂糖對心臟有害隱瞞半世紀,美國糖業協會為了利益阻擋研究
(圖片取自pixabay) 近年已有許多研究指出糖對身體的危害並不輸油脂。其實在50年前就有研究發現砂糖對心臟有害,卻被「糖類研究財團」(美國糖業協會的前身)中止研究計畫的金援,使真相不能提早曝光。 根據《蘋果即時》,1960年代就有論文指出,比起碳水化合物的澱粉,砂糖對心臟的危害更大。為了釐清真相「糖類研究財團」在1968年委託英國伯明罕大學調查「砂糖對白老鼠的影......
(圖片取自pixabay) 近年已有許多研究指出糖對身體的危害並不輸油脂。其實在50年前就有研究發現砂糖對心臟有害,卻被「糖類研究財團」(美國糖業協會的前身)中止研究計畫的金援,使真相不能提早曝光。 根據《蘋果即時》,1960年代就有論文指出,比起碳水化合物的澱粉,砂糖對心臟的危害更大。為了釐清真相「糖類研究財團」在1968年委託英國伯明罕大學調查「砂糖對白老鼠的影......