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雞肉、辣椒和芋頭的神仙組合,是多麼完美的搭配,雞肉鮮嫩爽滑,芋兒軟糯回甜,即使天天吃也會回味無窮。 芋兒雞主要的做法有兩種,清湯和紅燒,兩種做法各有特色,味道都非常棒!當然,任何菜在川渝人們手中,都少不了麻辣的版本,所以紅燒的芋兒雞更為常見。將芋兒燉得軟軟的,一口咬下去,軟到心坎裡,趁著冬天,快快跟著叮咚,學會這道麻辣鮮香的芋兒雞! 食材:雞肉、芋兒、蒜、蔥......