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台灣的早餐店、小吃店及超商中的「豆漿」,烹調或調味必備的「醬油」都是常見的雜糧加工品,但台灣過去長期以來在國際進口雜糧的價格差異衝擊下,國產自給率不到百分之一,消費者吃到口中的便多半是以進口為主。在疫情期間國際進出口狀況受相當大的影響,意外喚起了「本土雜糧復興」的號角。 高健農業集團「農三代」高宗懋主打專業分工團體戰模式,提升生產效能。圖:聯合報系提供 位於雲......