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在歐洲各地引起購買熱潮的義大利紅雪(CRIMSON SNOW) 蘋果,終於來到台灣了!這種外皮呈現均勻漂亮的深紅色蘋果,果肉口感清脆多汁、酸甜平衡,每到春夏季節就在歐洲各地十分受到歡迎。歐洲的農家習慣採摘後將其妥善冷藏,讓果肉中的酸含量下降,以增加其糖含量。讓消費者可以在春夏季節中享受到鬆脆、多汁的蘋果口感。 義大利的紅雪蘋果為十分耐儲存的品種;只要將其保持在良......