秋節烤肉需求量大增 產地毛豬豬源充裕價持穩
眼看月圓人團圓中秋佳節將到,民間烤肉需求量大增,今年產地毛豬因豬源充裕加上釋出大批冷凍肉品,使得產地拍賣價持續回穩,每百公斤跌到7300元上下;彰化溪湖肉品市場表示,持續提高拍賣量,足以供應秋節烤肉與加工需求,價格將持穩。 從年初開始國內毛豬受非洲豬瘟衝擊,使得毛豬產業大量減產,加上育成率不佳,造成產地毛豬供應大短缺,本土豬價一再飆漲創新高,每百......
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