30秒挑選優良肉品!「冷藏肉VS解凍肉」哪種更新鮮?專家揭5大差異 - 民生頭條
曾有新聞報導,有消費者買到解凍肉,但誤以為是冷藏肉而引起爭議,對此食藥署規定豬肉、雞肉須清楚冷藏肉或解凍肉,避免消費者疑慮!《優活健康網》特選此篇懶人包,解析冷藏肉與解凍肉的差異,以及為什麼市面上會出現解凍肉,並提供民眾優質肉品的挑選小秘訣,30秒教你快速分辨。 什麼是解凍肉? 解凍肉是指冷凍肉經解凍後,在冷藏區上架的肉品。 為什麼會有解凍肉? 業者為了減輕成本、方便運......

